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Über 15 Jahre Erfahrung

Produktinformationen: Ooni Pro Pizzaheber für Ooni Pro 16 Pizzaofen

Der perfekte Pizzaheber für den Ooni Pro Pizzaofen. Das leichte Pizzablech aus Aluminium bietet ausreichend Platz auch für große 40cm Pizzen. Der lange Holzstiel sorgt für komfortables Arbeiten auch am heißen Pizzaofen. 

MotorGarten-Tipp: Für ein sanftes gleiten der Pizza auf den Stein geben Sie eine großzügige Portion Mehl oder Grieß auf das Blech. 

  • Größe: 40,6x 35,5 x 0,1 cm
  • Länge mit Holzstil: 71cm
  • Gewicht: 0,67 kg

 Achtung: Dieser Pizzaheber passt nur beim großen Ooni Pro Pizzaofen. Nicht bei Ooni 3, Koda, Karu oder Fyra! 

Hersteller

Ooni GmbH

Simrockstraße 11

53113 Bonn

NRW

Deutschland

Telefon:

Verantwortliche Person

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4 von 4 Bewertungen

5,0/5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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4 Bewertungen

16. September 2019 21:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung eines Trusted Shops Benutzers

Produkt hat die versprochenen Qualität

16. September 2019 21:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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6. September 2019 12:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Gut verarbeitet und ein muss für den dazugehörigen Pizzaofen

6. September 2019 12:11

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Gut verarbeitet und ein muss für den dazugehörigen Pizzaofen

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Zubehör

Ausverkauft
5.0
Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg
Mit dem Caputo Semola Rimacinata Grieß aus Hartweizen backen Sie neapolitanische Pizzen wie in Italien. Das Grieß wird in der Herstellung zweimal gemahlen, sodass es besonders fein ist, sodass der Grieß auch problemlos unter den Pizzateig gemischt werden kann. Das Semola Rimacinata eignet sich nicht nur für Pizza hervorragend, sondern auch für Pasta. Es empfiehlt sich, in jedem Fall Hartweizengrieß zum Backen von Pizza zu verwenden, da man darauf perfekt den Pizzateig ausbreiten und formen kann, ohne, dass es klebt. Der Vorteil zu Mehl besteht darin, dass der Grieß nicht so stark verbrennt wie Mehl. Auch auf dem Pizzaheber macht sich der Hartweißengrieß bemerkbar, denn die Pizza gleitet so viel leichter vom Blech. Bei der Verwendung von Hartweizengrieß bleibt zudem auch immer etwas am Rand haften, was für einen besonders knusprigen Rand sorgt. Zum Vergleich Der Glutengehalt von deutschem Weizenmehl liegt bei sieben bis neun Prozent, währenddessen dieser italienische Hartweizengrieß einen höheren Glutengehalt von 10-13% enthält. Genau das ist wichtig für Ihre perfekte Pizza. Der hohe Glutengehalt sorgt dafür, dass der Teig super elastisch und belastbar wird und im Ofen gut aufgeht. Molino Caputo Die Marke Caputo ist bekannt für ihr hochwertiges Pizzamehl aus der eigenen traditionsreichen Familienmühle, welche bereits seit 1924 in mitten der belebten Altstadt Neapels steht. Heute ist das Mehl von Caputo aus dem Heimatland der Pizza gar nicht mehr wegzudenken aufgrund der großen Produktvielfalt und den hohen Qualitätsstandards. Mit diesem Mehl backen Sie authentische neapolitanische Pizzen. Ursprungsland Italien Grieß aus dem Herzen Neapels Für authentische neapolitanische Pizzen Zweimal gemahlen  Besonders Fein Eignet sich auch für Pasta  Inhalt: 1 kg Ooni App: Ihr Helfer für die perfekte neapolitanische Pizza Die Ooni App bietet Pizzafreunden viele nützliche Funktionen. Neben Hinweisen zur Temperatur oder der idealen Pizzasauce finden Sie hier auch einen Rechner, mit dem Sie die Teigmenge und die einzelnen Zutaten grammgenau bestimmen können. So bleibt garantiert nichts dem Zufall überlassen. Android-Nutzer finden die Ooni App im Google Playstore iOS-Nutzer finden die Ooni App im Apple Store Rezept für Pizzateig In unserem Blogbeitrag "Rezept und Anleitung für den perfekten Pizzateig" finden Sie alle nützlichen Infos sowie eine detaillierte Anleitung für einen authentischen Pizzateig wie beim Italiener.

Inhalt: 1 Kilogramm
2,99 €*
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Pizzaheber aus Aluminium - 100% Made in Italy Der Aluminium Pizzaheber von Gi.Metal ist in Italien gefertigt worden. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Durch die besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") ist der Pizzaheber extrem langlebig und vor Oxidation geschützt. Die Perforierung im Pizzaheber sorgt für eine geringe Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Zudem kann durch die Perforierung überschüssiges Mehl am Pizzaboden abfallen. Den Aluminium Pizzaheber gibt es in zwei Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm. Die Stiellänge beträgt bei beiden Ausführungen 60 cm. In Italien gefertigt Geringes Gewicht durch Aluminium Hoher Anwendungskomfort Durch besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") extrem langlebig Perforierung: Besseres Gleiten der Pizza, überschüssiges Mehl kann abfallen Stiellänge: 60 cm Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm             Passend für Ooni Pizzaöfen Die 33 x 33 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12) Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16 ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16! Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte sind Made in Italy und überzeugen durch Ihre hohe Qualität.

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