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Produktinformationen: Gi.Metal »Linea Azzurra« Aluminium Pizzaheber, perforiert

Pizzaheber aus Aluminium - 100% Made in Italy

Der Aluminium Pizzaheber von Gi.Metal ist in Italien gefertigt worden. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Durch die besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") ist der Pizzaheber extrem langlebig und vor Oxidation geschützt. Die Perforierung im Pizzaheber sorgt für eine geringe Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Zudem kann durch die Perforierung überschüssiges Mehl am Pizzaboden abfallen. Den Aluminium Pizzaheber gibt es in zwei Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm. Die Stiellänge beträgt bei beiden Ausführungen 60 cm.

  • In Italien gefertigt
  • Geringes Gewicht durch Aluminium
  • Hoher Anwendungskomfort
  • Durch besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") extrem langlebig
  • Perforierung: Besseres Gleiten der Pizza, überschüssiges Mehl kann abfallen
  • Stiellänge: 60 cm
  • Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm            

Passend für Ooni Pizzaöfen

  • Die 33 x 33 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12)
  • Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16

ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16!

Gi.Metal

Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte sind Made in Italy und überzeugen durch Ihre hohe Qualität.

Hersteller

GI.METAL SRL

Via Croce Rossa 1/C

51037 Montale

PT

Italien

Telefon:

+39 0573 1943680

Verantwortliche Person

Telefon:

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Zubehör

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FAMAG »Grilletta« IM5 10V Spiral-Knetmaschine
 
FAMAG »Grilletta« IM5 10V Spiral-Knetmaschine
Produktnummer: FA_IM523010VEL

Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 10 Geschwindigkeiten - bis zu 5 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5 10V mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einer Kapazität von bis zu 5kg Teig wird in Italien gefertigt und ist für anspruchsvolle Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen. Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Die »Grilletta« IM5 10V Knetmaschine im Überblick In Italien gefertigt Vom Traditionshersteller FAMAG Sehr hohe Qualität Bis zu 5 kg Teigkapazität Kessel mit 7 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet 10 Arbeitsstufen mit bis zu 240 rpm  Auch für Teige mit hoher Hydration  Niedriger Energiebedarf  Wartungsfreier Motor Ideal für anspruchsvolle Privatanwender Lieferumfang: »Grilletta« Spiral-Teigmaschine, FAMAG-Kochschürze, Bedienungsanleitung, Rezeptheft Bis zu 240 Umdrehungen Die 10 Geschwindigkeiten mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 240 Umdrehungen pro Minute ermöglichen auch die Herstellung von Teigen mit einem höheren Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen spielend einfach bewältigen. Weitere Vorteile der IM5 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit des bürstenlosen Motors. Darum bei pizza1.de kaufen Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen. Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S) Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden Ratenkauf by easyCredit möglich

829,00 €*
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4.8
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert
Produktnummer: U_UU-P06401M

Ooni Premium Pizzaheber mit Perforation & besonderer Oberflächenbehandlung Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine extrem glatte und besonders beschichtete Oberfläche. So lassen sich Pizzen oder Brot problemlos in den Ofen hineinschieben, wenden und entnehmen. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleitest du besonders leicht unter die Pizzaböden. Ein weiteres cleveres Detail ist die Perforation des Hebers, dadurch kann überschüssiges Mehl durchrieseln und kommt nicht in den Pizzaofen. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für deinen Ofen zu finden. Den Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Größen: klein (30 cm) und medium (36 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen du den Pizzaheber verwenden möchtest, musst du entweder die kleinere oder größere Variante auswählen. Aus Aluminium Speziell behandelte Oberfläche Mit Perforation In zwei Größen erhältlich 30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm): für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni 3 36 cm-Variante (68 x 36 x 3 cm): für Ooni Pro 16, Ooni Koda 16, Ooni Karu 16 ACHTUNG: Der medium Schieber passt nur beim großen Koda 16, Karu 16 und Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12. Größentabelle Pizzaheber ArtikelnummerAusführungPassend fürMaße (cm)Zoll U_UU-P06401  klein Ooni 3, Koda 12, Karu 12, Fyra 12  63 x 30 x 3 cm  12'' U_UU-P06500  medium Pro 16, Koda 16, Karu 16  68 x 36 x 3 cm  14''

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