FUMOSA Räucherchips Geschenkset mit Räucherbox & Grillbuch Mehr als 64 % gespart gegenüber dem Einzelkauf zum UVP Das hochwertige Geschenkset kombiniert aromatische Räucherchips mit einer robusten Edelstahl-Räucherbox und dem Grillbuch „Webers American BBQ“. Die Sets sind wahlweise mit vier Portionen Hickory oder als gemischte Variante mit Hickory und Wildem Apfel erhältlich. Beide Varianten liefern intensives Raucharoma für klassische BBQ-Gerichte und erweitern jede Grillstation um ein vielseitiges Smoke-Setup. Produkteigenschaften Intensives Hickory-Aroma Auch Mischung mit Wildapfel Edelstahlbox für alle Grills Gratis Grillbuch inklusive Ideal für Rind, Schwein & Geflügel Weitere Details Die Räucherchips sind aus naturbelassenem Holz hergestellt und entfalten beim Erhitzen ein kräftiges, typisch amerikanisches BBQ-Aroma.Die „SAVU“ Edelstahl-Räucherbox erlaubt eine gleichmäßige Rauchverteilung und eignet sich für nahezu alle Grilltypen.Das beiliegende Buch von Weber liefert umfassende Rezeptideen, Smoke-Techniken und fundiertes Hintergrundwissen aus über 60 Jahren BBQ-Erfahrung.Zusammen entsteht ein komplettes Set für aromareiche Grillabende, kreative Rauchrezepte und authentische BBQ-Ergebnisse. Anwendung der Räucherchips:  Chips mind. 30 Minuten in Wasser einweichen Chips abtropfen lassen und in die Räucherbox legen oder auf der heißen Glut verteilen Deckel schließen und warten bis die Chips zu rauchen beginnen Ist ausreichend Rauchentwicklung da, kann das Grillgut aufgelegt werden Je nach Bedarf Chips nachlegen. Zwei Handvoll Chips erzeugen etwa 15 Minuten Rauch.  Für Ihr individuelles Geschmackserlebnis können Sie die verschiedenen Sorten der FUMOSA Räucherchips auch untereinander mischen. 

FUMOSA Räucherchips Geschenkset mit Räucherbox Das hochwertige Geschenkset kombiniert aromatische Räucherchips mit einer robusten Edelstahl-Räucherbox. Die Sets sind wahlweise mit vier Portionen Hickory oder als gemischte Variante mit Hickory und Wildem Apfel erhältlich. Beide Varianten liefern intensives Raucharoma für klassische BBQ-Gerichte und erweitern jede Grillstation um ein vielseitiges Smoke-Setup. Produkteigenschaften Intensives Hickory-Aroma Auch Mischung mit Wildapfel Edelstahlbox für alle Grills Ideal für Rind, Schwein & Geflügel Weitere Details Die Räucherchips sind aus naturbelassenem Holz hergestellt und entfalten beim Erhitzen ein kräftiges, typisch amerikanisches BBQ-Aroma.Die „SAVU“ Edelstahl-Räucherbox erlaubt eine gleichmäßige Rauchverteilung und eignet sich für nahezu alle Grilltypen. Anwendung der Räucherchips:  Chips mind. 30 Minuten in Wasser einweichen Chips abtropfen lassen und in die Räucherbox legen oder auf der heißen Glut verteilen Deckel schließen und warten bis die Chips zu rauchen beginnen Ist ausreichend Rauchentwicklung da, kann das Grillgut aufgelegt werden Je nach Bedarf Chips nachlegen. Zwei Handvoll Chips erzeugen etwa 15 Minuten Rauch.  Für Ihr individuelles Geschmackserlebnis können Sie die verschiedenen Sorten der FUMOSA Räucherchips auch untereinander mischen. 

Mit den Räucherchips erhält Ihr Grillgut einen unnachahmlichen Räuchergeschmack und bietet einen Grillgenuss der besonderen Art. Hickory ist der Klassiker unter den Räucherhölzern im amerikanischen Barbecue. 100% Hickory, 100% naturbelassen Speziell getrocknetes und hochwertiges Holz Inhalt 500g, Körnung 3-5 cm  Stark aromatischer und würziger Rauchgeschmack Besonders geeignet für Rind, Geflügel, Schwein und Wild Anwendbar im Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill sowie Smoker Anwendung:  Chips mind. 30 Minuten in Wasser einweichen Chips abtropfen lassen und in die Räucherbox legen oder auf der heißen Glut verteilen Deckel schließen und warten bis die Chips zu rauchen beginnen Ist ausreichend Rauchentwicklung da, kann das Grillgut aufgelegt werden Je nach Bedarf Chips nachlegen. Zwei Handvoll Chips erzeugen etwa 15 Minuten Rauch.  Für Ihr individuelles Geschmackserlebnis können Sie die verschiedenen Sorten der FUMOSA Räucherchips auch untereinander mischen.  Die FUMOSA Räucherchips gibt es auch in praktischen Sets Hickory, Ahorn, Akazie & Birke Hickory, Pecan, Buche & Eiche Hickory, Buche, Kirsche & Apfel

Wok-Einsatz von FUMOSA für Ihren Holzkohlegrill mit 57 cm Der Wok »FUEGO« der Marke FUMOSA ist vollständig aus feuerfester und langlebiger Keramik gefertigt und ist so geformt, dass er genau in die Grillrosteinsparung ihres Weber Holzkohlegrills mit 57 cm Durchmesser passt. So können Sie den »FUEGO« auf Ihrem Weber Master-Touch, Bar-B-Kettle, Kettle (Original/Classic) sowie Performer verwenden, sofern Sie über das GBS Grillrost verfügen. Asiatische Speisen im heimischen Garten zubereiten Der Keramische Wok »FUEGO« ist eine echte Neuheit und brigt Ihnen den Flair der asiatischen Küche näher. Der Wok ist neben asiatischen Gerichten vielseitig einsetzbar: Sie können in ihm Grillen, Braten, Backen oder Kochen. Gleichzeitig ist die Zubereitung in einem keramischen Wok besonders schonend und lecker, da Vitamine im Essen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig und schmackhaft erhält. Der Wok eignet sich aber auch zum Servieren von Salaten, Soßen und vielem mehr. Passgenau für Ihr GBS-Grillrost Für z.B. Weber Master-Touch, Bar-B-Kettle & Performer Auch für Gasgrills und Öfen geeignet Geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen Feuerfest und langlebig Geruchs- und geschmacksneutral Mit zwei Griffen für mehr Halt

Hochwertige Ventilkartusche mit EN417-Schraubgewinde  Alternative zur Weber Gaskartusche 26100 - somit u.a. passend für Weber Gasgrills (siehe unten) Auch geeignet für andere Grills, Gaskocher, Gaslampen, Gasheizungen und Bunsenbrenner verschiedenster Hersteller Schraubkartusche mit leistungsfähigem Butan-/Propangasgemisch für lange Brenndauer Dank hochwertigem selbstverschließendem Sicherheitsventil können Schraubkartuschen jederzeit von Geräten ab- und wieder erneut angeschraubt werden Ideal für Camping, den Garten oder zum Trekking Maße Ø 110 mm, Höhe 140 mm Füllgewicht: 450g Geeignet für die folgenden Grills: Weber Q100 Weber Q120 Weber Q1000 Weber Q1200 Weber Go Anywhere Weber Baby Q Weber Performer Touch-N-Go ab 2005  bzw. Weber Performer Deluxe mit Gaszündung Weber Traveler Napoleon Travel Q-Serie Mr. Heater Portable Buddy Gasheizung diverse Camping- bzw. Gas-Kocher

Mit unseren Gaskartuschen-Sets bis zu 20% ggü. dem Einzelpreis sparen!  Hochwertige Ventilkartusche mit EN417-Schraubgewinde  Alternative zur Weber Gaskartusche 26100 - somit passend für Weber Gasgrills (siehe unten) Auch geeignet für andere Grills, Gaskocher, Gaslampen, Gasheizungen und Bunsenbrenner verschiedenster Hersteller Schraubkartusche mit leistungsfähigem Butan-/Propangasgemisch (70%/30%) für lange Brenndauer Dank hochwertigem selbstverschließendem Sicherheitsventil können Schraubkartuschen jederzeit von Geräten ab- und wieder erneut angeschraubt werden Ideal für Camping, den Garten oder zum Trekking Maße Ø 110 mm, Höhe 140 mm Füllgewicht je Kartusche: 450g Geeignet für die folgenden Grills und Geräte: Weber Q100 Weber Q120 Weber Q1000 Weber Q1200 Black Line, Titan, Maroon, Stand Weber Go Anywhere Weber Baby Q Weber Performer Touch-N-Go ab 2005 bzw. Weber Performer Deluxe mit Gaszündung Weber Traveler Napoleon Travel Q-Serie Enders Gasgrill Urban (Pro), Enders Urban Caravan, Enders Explorer (Next) Skotti Grill, Cobb Premier, tepro Gasgrill Abington, Mr. Heater Portable Buddy Gasheizung, Burnhard Jones, Bestargot Pixel-Grill diverse Camping- bzw. Gas-Kocher

Für Flammlachs am Lagerfeuer Mit dem passenden Erdspieß für das FUMOSA Flamlachsbrett »LAX« bereiten Sie köstlichen Flammlachs direkt am offenen Lagerfeuer nach finnischer Tradition zu. Dazu wird der Erdspieß einfach in den Boden neben die Feuerstelle gesteckt und anschließend das Flammlachsbrett im Erdspieß platziert. Eine Feuerschale ist so nicht mehr nötig. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

Grillplatte mit glatter & geriffelter Seite Mit der gusseisernen Grillplatte von FUMOSA erweitern Sie die Möglichkeiten auf Ihrem Grill deutlich. So können Sie die Wendeplatte auf Ihrem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill verwenden. Bereiten Sie sich und Ihrer Familie ein köstliches Frühstück zu: Braten Sie Bacon, Omeletts oder French Toast auf dem heimischen Grill. Abends können Sie den Tag mit Meeresfrüchten oder knackigem Gemüse von der Grillplatte ausklingen lassen – Ihren Möglichkeiten sind mit der FUMOSA Wendeplatte keine Grenzen gesetzt. Zudem eignet sich die Platte ideal, um auf ihr kleines oder leicht zerfallendes Grillgut zu garen, welches auf einem Rost unmöglich gegrillt werden könnte. Das Besondere an dieser Grillplatte ist, dass sie beidseitig verwendet werden kann. Während eine Seite glatt ist, verfügt die Andere über eine Riffelung, mit der Sie das perfekte Grillmuster auf Ihrem Steak erzeugen. Universell einsetzbar Die FUMOSA Grillplatte können Sie einfach auf ein vorhandene Grillrost legen, sodass sie universell passend für fast alle Grillmodelle ist (passend bspw. ab einschließlich Weber Q 1000). Die Wendeplatte kann sogar in ein offenes Lagerfeuer gesetzt werden - ideal für einen Campingurlaub. Beidseitig benutzbar Die FUMOSA Grillplatte lässt sich individuell nach Ihren Bedürfnissen verwenden, da beide Seiten unterschiedliche Grilleigenschaften aufweisen: Eine Seite ist glatt, die Andere geriffelt. Während die glatte Seite ideal für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties sowie kleines oder leicht zerfallendes Grillgut ist, ist die andere Seite für Steaks mit erstklassigem Branding. Mit Tragegriffen Die Grillplatte ist mit zwei praktischen Tragegriffen ausgestattet. So können Sie die Platte besser in Ihren Grill hineinsetzen und wieder rausnehmen. Außerdem lässt sich die Grillplatte so besser tragen. Da die Griffe besonders großzügig sind, können Sie die Platte auch im heißen Zustand mit dicken Grillhandschuhen handeln. Erweitern Sie Ihre Grillmöglichkeiten deutlich Für z.B. Weber Master-Touch, Bar-B-Kettle & Performer Auch passend für alle Gas- und Holzkohlegrills unterschiedlicher Hersteller (passend ab Weber Q 1000) Kann auch im Backofen, auf dem Herd oder sogar auf einem Lagerfeuer verwendet werden Perfekt, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Frühstück zuzubereiten Ideal für kleines oder empfindliches Grillgut Beidseitig verwendbar: Eine glatte und eine geriffelte Seite Glatte Seite für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties und kleines oder leicht zerfallendes Grillgut, das durch den Grillrost fallen würde Geriffelte Seite für Paninis, French Toast oder Steak mit erstklassigem Branding Aus langlebigem Gusseisen Gusseisen speichert die Hitze sehr lange und verteilt sie gleichmäßig 31 cm Ø Höhe: 3,5 cm Gewicht: 3,5 kg

Edelstahl-Räucherbox für Grills Mit der Räucherbox »SAVU« von FUMOSA verleihen Sie jedem Grillgericht ein köstliches Raucharoma. Die Räucherbox ist auch hochwertigem Edelstahl gefertigt und lässt sich einfach auf dem Grillrost Ihres Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrills verwenden. So verwandeln Sie Ihren Grill im Handumdrehen in einen Smoker, um Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse zu veredeln – Ihren Kombinationsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Für ein köstliches Raucharoma Veredeln Sie Fleisch, Fisch, Gemüse uvm. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt Mit großzügigen Lüftungsschlitzen für eine optimale Rauchverteilung Lässt sich auf den meisten Gas- und Holzkohlegrills verwenden Größe: 18 x 9 x 4 cm (B x T x H)

Das Trinkhalm-Set von FUMOSA ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, sodass Sie es beliebig oft wiederverwenden können. Das macht diese Strohhalme deutlich umweltfreundlicher als herkömmliche Papier- oder gar Kunststoffvarianten. Durch das verwendete Material (100 % Edelstahl) sind die Trinkhalme langlebig, spülmaschinenfest sowie geruchs- und geschmacksneutral. Das Trinkhalm Set ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Picknick, Campingausflug oder dem einfachen Gebrauch Zuhause, wenn Sie z.B. sich und Ihren Gästen selbstgemachte Cocktails oder Longdrinks servieren möchten. Die Strohhalme im Überblick aus hochwertigem Edelstahl umweltfreundlich und wiederverwendbar langlebig und spülmaschinenfest geruchs- und geschmacksneutral für Unterwegs und Zuhause für Cocktails, Longdrinks, Milchshakes, Bubble Teas und Co. Stoff-Transportbeutel zum sicheren Verstauen Vielseitig verwendbar Da das 14-tlg. Set vier verschiedene Strohhalmarte beinhaltet, haben Sie mit diesem Set für jedes Getränk den passenden Trinkhalm. So beinhaltet das Set: 2x dünner Strohhalm, gebogen (21 cm / 0,5 cm Ø): für Longdrinks und Cocktails 2x dünner Strohhalm, gerade (21,5 cm / 0,5 cm Ø): für Longdrinks und Cocktails 2x dicker Strohhalm, gerade (21,5 cm / 1 cm Ø): für Smoothies und Bubble Tea 2x Trinklöffel (20 cm / 0,5 cm Ø): für Milchshakes und Eis 4x Reinigungsbürsten (23 cm) 2x Transportbeutel

HinweisFarbe zufällig: Kocher bei Lieferung entweder in Blau oder Orange. Geräte sind sonst identisch. Bei Bestellung kein Einfluss auf die Farbwahl möglich. FUMOSA Campingkocher / Gaskocher im Set mit 3 Stechkartuschen Der FUMOSA Campingkocher ist ideal, wenn Sie nach einem besonders praktischen Begleiter für Ihren nächsten Campingurlaub suchen. Aufgrund des großzügigen Durchmessers der Kochfläche von 14,5 cm können auf dem FUMOSA Campingkocher auch mittelgroße Kochtöpfe genutzt werden. So bietet Ihnen dieser Gaskocher ein hohes Maß an Flexibilität. Egal, ob Sie Ihrer Familie beim Campen ein leckeres Abendessen zubereiten wollen oder doch nur heißes Wasser für einen heißen Kaffee benötigen - der Gaskocher von FUMOSA ist vielseitig einsetzbar. Stabiler Topfaufsatz Stufenlose Regulierung Griff zum Tragen Der Gaskocher im Überblick im Set mit 3x FUMOSA 190g-Stechkartusche ideal für Campingurlaube Kochfläche: 14,5 cm Ø Gewicht (ohne Kartusche): 530 g Höhe: 21 cm für kleine und mittelgroße Töpfe vielseitig einsetzbar einfach verwendbar niedriger Schwerpunkt gute Standfestigkeit mit Griff stufenloser Drehregler  Gasverbrauch Ø: 87 g/h Leistung: 1,2 kW  Mobil & einfache Handhabung Da der FUMOSA Campingkocher mit einer kleinen 190g-Stechkartusche betrieben wird, ist er besonders leicht und nimmt wenig Platz weg. Weitere Vorteile dieses Campingkochers sind der Griff sowie der Drehregler für eine stufenlose Regulierung. Durch den tiefen Schwerpunkt besitzt der Gaskocher eine gute Standfestigkeit. Die Verwendung des Kochers ist dabei denkbar einfach: Unterteil abschrauben (orange) Gaskartusche in den unteren Teil einsetzen Unterteil wieder fest anschrauben Hinweis: Die komplette Inbetriebnahme können Sie der beiliegen Gebrauchsanleitung entnehmen oder hier downloaden. Die FUMOSA Stechkartusche passgenau für diesen Gaskocher von FUMOSA hochwertige Stechgaskartusche nach EU-Norm DIN EN 417:2012 mit integriertem Gasblocksystem durch das schlagfeste und robuste Gehäuse der Stechgaskartusche sind auch lange Transportstrecken kein Problem Stechkartusche mit leistungsfähigem Butan-/Propangasgemisch (70%/30%) für lange Brenndauer durch die umfassenden Sicherheitsmaßnahmen sind die Kartuschen sowohl für den Profi- als auch den Hobbyeinsatz geeignet Maße Ø: 90 mm, Höhe: 90 mm Füllgewicht je Kartusche: 190g Sicherheitshinweise Gaskocher Bitte beachten Sie die Sicherheit- und Bedienhinweise der beiliegenden Gebrauchsanleitung.

Keramische Platte für Snacks & Fingerfood Der keramische Teller »PATATA« von FUMOSA hat einen Durchmesser von 30 cm und ist aus feuerfester Keramik gefertigt. Das Besondere an dieser Platte ist die fest eingearbeitete Schale in der Mitte, welche sich mit Saucen und Dips befüllen lässt. Damit ist die FUMOSA »PATATA« ideal, um darauf Fingerfood, Sacks oder Tapas zu reichen. Ideal für Nachos Zudem können Sie mit dieser keramischen Platte ab sofort Tortilla-Chips auf eine authentische Weise servieren, indem Sie die kleine Schale z.B. mit Salsa-Dip oder Guacamole füllen. Da die Keramik aus 100 % feuerfestem Ton gefertigt ist und mehr als 300°C standhält, können Sie Ihre Tortilla-Chips im Backofen mit Käse überbacken, falls Sie ein Freund von Nachos sind. Unser Tipp: Sie können die Sauce / den Dip mit in den Backofen geben, falls Sie ihn mit erwärmen wollen. Die FUMOSA »PATATA« im Überblick für Öfen, Mikrowellen & Grills geeignet für Fingerfoods & Snacks auch für Tapas servieren Sie Tortilla-Chips authentisch ideal für Nachos mit fester Schale in der Mitte Schale für Saucen & Dips 100 % feuerfester Ton (max. 300°C) geruchs- & geschmacksneutral spülmaschinenfest Gesamtdurchmesser: 30 cm Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht

2000 g Hickory Räucherchips im Spar-Pack Mit den Räucherchips erhält Ihr Grillgut einen unnachahmlichen Räuchergeschmack und bietet einen Grillgenuss der besonderen Art. Hickory ist der Klassiker unter den Räucherhölzern im amerikanischen Barbecue. 100% Hickory, 100% naturbelassen Speziell getrocknetes und hochwertiges Holz Inhalt 4x 500 g, Körnung 3-5 cm  Stark aromatischer und würziger Rauchgeschmack Besonders geeignet für Rind, Geflügel, Schwein und Wild Anwendbar im Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill sowie Smoker Anwendung:  Chips mind. 30 Minuten in Wasser einweichen Chips abtropfen lassen und in die Räucherbox legen oder auf der heißen Glut verteilen Deckel schließen und warten bis die Chips zu rauchen beginnen Ist ausreichend Rauchentwicklung da, kann das Grillgut aufgelegt werden Je nach Bedarf Chips nachlegen. Zwei Handvoll Chips erzeugen etwa 15 Minuten Rauch.  Für Ihr individuelles Geschmackserlebnis können Sie die verschiedenen Sorten der FUMOSA Räucherchips auch untereinander mischen. 

Im neuen Weber-Kochbuch Hot Dogs bekommen Würstchen einen heißen Auftritt. Sie sind die würzigen Favoriten der nächsten Grillsaison. Hot Dogs - da denken wir an lässigen Genuss und die neuesten Trends aus New York, die wir am liebsten auch daheim genießen möchten. Genau dafür ist Hot Dogs, das neue Webers-Grillbuch von Jamie Purviance, wie gemacht: Hier geht es im wahrsten Sinne um die Wurst für alle, die nicht die Finger vom Rost lassen können - vor allem, wenn es so viel Nachschub an aufregend neuen Rezepten gibt! Würste sind die Stars der nächsten Grillsaison, sie werden superknusprig und sind unglaublich wandlungsfähig. Ob Salsiccia, Weißwurst oder Merguez, ob selbst gemachte Patties oder Hot Dog-Spezialitäten aus New York, Kuba, Kalifornien, Patagonien oder Chicago: Grillmeister Jamie Purviance entfacht wieder einmal ein würziges Feuerwerk an Genussideen. Gegrillte Weißwurst mit Äpfeln und Bacon, Chorizo-Quesadilla mit Mango-Salsa, Salsiccia mit Balsamico-Mayo und tolle Rezepte für Würzsaucen und Salate machen klar: Unsere Würstchen aus der Fleischtheke brauchen dringend ein Grill-Update! ISBN: 9783833844348 144 Seiten, Softcover

Über 100 neue, besonders scharfe Rezepte aus aller Welt vom Grill-Experten Nummer 1! Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen. ISBN: 9783833837845 144 Seiten, Softcover

Grillwissen trifft Kreativität – einfach, überraschend, vielfältigFür viele ist ein Gericht erst perfekt, wenn es vom Rost kommt. Doch Grillen ist weit mehr als Bratwurst und Steak: Garen über offenem Feuer bedeutet unglaubliche kulinarische Vielfalt ohne außergewöhnliche Küchenkenntnisse und mit ganz viel Geschmack. Weber’s Classics ist das neue Standardwerk für alle Grillpioniere und Weber-Fans. Der weltweit führende Grillexperte Jamie Purviance legt mit 225 Rezepten nach und holt beim Grillen alles heraus, was möglich ist – nicht nur auf dem Rost, sondern auch am Drehspieß, im Wok oder auf dem Pizzastein. Mit ausführlichem Expertenwissen zu Ausrüstung, Zutaten und Zubereitung, detaillierten Rezeptanleitungen und hilfreichen Küchenkniffen wird jedes Gericht perfekt: ob Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Geflügel, vegetarische Zutaten oder sogar Desserts. Dabei werden nicht nur alle Basics und Klassiker des Grillens an schaulich erklärt, sondern auch die enorme und überraschende Zubereitungsvielfalt von alltäglichen Zutaten aufgezeigt. Mit einer Mango-Chili-Salsa wird ein Cheeseburger exotisch-feurig und das Rib-Eye-Steak bekommt mit einer Kaffeekruste einen ganz neuen, einzigartigen Geschmack. Dazu werden in Weber’s Classics viele, altgediente Grillklassiker vorgestellt und an unsere heutigen Essgewohnheiten behutsam angepasst. So wird ein gefüllter Schweinelendenbraten zu Koteletts mit Senfglasur und Apfel-Estragon-Relish. Zusätzlich gibt es Rezepte für Marinaden, Rubs und Saucen, die jedes Gericht noch einmaliger machen. Jamie Purviance hat die besten Rezepte versammelt, um die Vielfalt des Grillens zu zeigen. Praktisches Hintergrundwissen zu Ausstattung und Zubereitung, breite Warenkunde und ansprechende Rezeptanleitungen für klassische und ausgefallene Hauptgerichte, Beilagen und Würzungen machen aus Weber’s Classics das perfekte Nachschlagewerk für echte Grillexperten und -entdecker.   Jamie Purviance Weber's Classics Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere Reihe: Weber Grillen 336 Seiten, mit ca. 200 Farbfotos. Format: 21 x 27 cm. Hardcover ISBN: 978-3-8338-3778-4 Erscheinungstermin: 10. Dezember 2013

Grillrezepte heiß vom Rost: Jedem sein Lieblingssteak!  Ein saftiges Rindersteak über der offenen Flamme garen – das ist das Höchste für alle Grillfans. Längst vorbei sind dabei die Zeiten, als außen schwarzes und innen rohes Fleisch mit reichlich Bier heruntergespült wurde. Vielmehr stehen geheime Marinadenrezepte sowie Tipps und Tricks für den perfekten Gargrad im Mittelpunkt. In Weber’s Steak lädt der amerikanische Grillprofi Jamie Purviance ein, das beste Steak zu grillen – ohne außergewöhnliche Küchenkenntnisse und große Tricksereien. In Weber’s Steak wird modernstes Grillwissen mit jeder Menge frischer Ideen für die unterschiedlichen Steakschnitte vereint. Angesichts der Vielfalt an Rezepten findet jeder sein Lieblingssteak. Die Bandbreite reicht von schlicht und pur wie beim Sirloin-Steak nach Art von Santa Fe bis hin zu neuen, raffinierten Würzideen mit Kaffeebohnen. Marinaden, Saucen und Glasuren eröffnen weitere Aromenwelten: klassisch-rauchig mit der Whisky-Barbecue-Sauce zum Rib-Eye-Steak, asiatisch mit der Zitronengras-Marinade oder sanft und cremig wie bei den Steak-Spießen mit Erdnuss-Sauce. Mit Anleitungen für die passenden Beilagen: vom gegrillten grünen Spargel bis zu Kürbis mit Butter-Knoblauch-Glasur. Auch für Marinaden, Saucen und Würzmischungen bietet das Buch insgesamt über 100 Rezepte für perfekten Grillgenuss. Zudem liefert Weber’s Steak die Antwort auf alle wichtigen Fragen zwischen Glut und Teller. Woran erkennt man gute Fleischqualität? Wie unterscheidet sich ein T-Bone- vom Porterhouse-Steak? Was muss man zum Grillen mit direkter und indirekter Hitze wissen? Und schließlich: Wann ist das Steak, das Gemüse und die Beilage fertig gegrillt? Übersichtliche Informationen zu all diesen Themen machen jeden zum Grillmeister. Jamie Purviance ist in den USA die unbestrittene No.1 unter den Grillexperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs- und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt Kochbücher hat er dort Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Seine Bücher, die ausnahmslos bei der No.1 der Grillhersteller, Weber, erscheinen, sind Bestseller auf dem US-amerikanischen und inzwischen auch auf dem deutschen Markt. ISBN: 9783833822858 144 Seiten, Softcover

Angepasst an neue Kohle: Das Standardwerk für Grillen mit Holzkohle Unvergleichlich, die Lebendigkeit und Ursprünglichkeit eines Holzkohlefeuers! Wie es knackt, zischt und glimmt … Und ebenso unvergleichlich sind die rustikal rauchigen Aromen, die über seiner Glut entstehen. Das entsprechende Können vorausgesetzt, versteht sich. Das passende Handwerkszeug dazu liefert Weber’s Grillen mit Briketts & Holzkohle. Dabei geht es nicht nur um zahlreiche abwechslungsreiche und leckere Rezepte, sondern auch um die Vermittlung von Basiswissen und Grilltechniken wie Räuchern, in der Glut Garen, Grillen auf einem Räucherbrett (Planking), Grillen am Spieß, im Fisch- oder Gemüsekorb. Heraus kommen dann saftige Steaks und Burger, Spareribs zum Fingerlecken, aromatischer Fisch, zartes Hähnchen, bunte Spieße, knackige Würstchen, würzige Beilagen sowie verlockende Desserts. Und dafür gibt es verdiente Komplimente. Alles richtig gemacht! Die Zutaten sorgfältig ausgewählt, vorbereitet, gewürzt und mariniert, im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entfacht, für direkte und indirekte Hitze gesorgt, genau zum richtigen Zeitpunkt das Grillgut über die glühende Holzkohle gelegt, der Versuchung widerstanden zu früh zu wenden, stattdessen die Zutaten auf den Punkt genau gegrillt und dann serviert: Das klappt dank Weber’s Grillen mit Briketts & Holzkohle. Für jeden ob Familie oder Freunde ist etwas dabei. Chicken Wings, New York Strip Steaks, RibEye-Steak in Kaffeekruste, Chili-Cheeseburger, über Hickory-Holz geräucherte Makrele oder gegrillter grüner Spargel mit Balsamico lassen keine Wünsche offen. Weber’s Grillen mit Briketts & Holzkohle ist ein unschlagbarer Meister am Holzkohlegrill und sorgt für ein gelungenes Grillevent. Jamie Purviance ist der erfolgreichste Grillexperte der USA. Mit seinen immer neuen Rezeptideen, Zeitschriftenartikeln, Kochbüchern und Grillkursen fasziniert er dort ein grillbegeistertes Millionenpublikum. Seine Bücher, die alle beim No.1 Grillhersteller Weber erscheinen, sind bereits absolute Bestseller auf dem US-amerikanischen Markt. Jamie Purviance Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle 240 Seiten mit Farbfotos Format: 21 x 26 cm, Softcover ISBN 978-3-8338-5324-1 Erscheinungstermin: Februar 2016

Das beliebte Standardwerk zum Trendthema Räuchern – überarbeitet und neu fotografiert Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack. Doch die unterschiedlichsten Aromen der Holzsorten gezielt einzusetzen und Einzigartiges auf dem Grill zuzubereiten, braucht etwas Erfahrung. Deshalb führt Jamie Purviance Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Und schon bald genießen Sie nicht nur fein geräuchertes Fischfilet, sondern auch große Stücke wie Schinken oder Rinderfilet aus dem Rauch. Und auch für passionierte Griller gibt es mit neuen Rezepten vieles zu entdecken. Das überarbeitete Standardwerk Webers Smoke zeigt die große Bandbreite der Zubereitung mit aromatischem Rauch von selbstgemachten Würstchen, feinsten Fleischstücken, Gemüse, Käse bis zu Desserts. Für alle, die schon immer mehr wollten als Grillen! Jamie Purviance ist in den USA und inzwischen auch hierzulande die unbestrittene Nr. 1 unter den Grille xperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs - und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt seiner Kochbücher hat er in Amerika Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Se ine Bücher, die ausnahmslos beim führenden G rillhersteller WEBER erscheinen, sind Top seller auf dem US - amerikanischen Markt . Auch hierzulande hat sich seine GU - Grillbibel bereits über 1 Mio. Mal verkauft. Jamie Purviance Weber’s Smoken Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen Reihe: Weber Grillen 240 Seiten mit ca. 160Farbfotos Format: 21 x 26,5 cm, Hardcover ISBN: 978-3-8338-5994-6 Erscheinungstermin: März 2017

Vom unumstrittenen Grillexperten Nr. 1 - das neue Standardwerk zum original amerikanischen Barbecue mit traditionellen sowie innovativen Rezeptideen. Barbecue - dieses Wort ist wie ein Versprechen für glänzende Spareribs, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket-Rinderbrust, Buns mit butterweichem Pulled Pork, saftigen Burgern mit aromatische Saucen und unwiderstehliche Beilagen: alles liebevoll und mit Hingabe unter freiem Himmel auf mächtigen Grills zubereitet. Fast meint man das feine Zischen vom Grill zu hören, das Lachen der Gäste und das Klappern vom Geschirr. Denn Barbecue ist nicht nur ein Grillabend, sondern ein Event für viele. Barbecue ist Teil der amerikanischen Kultur und unglaublich facettenreich dank verschiedenster Einflüsse. Jamie Purviance zeigt die ganze Bandbreite des Barbecues von New York bis Californien, von Illinois bis Texas. Andere Barbecue-Profis haben sich von ihm über die Schulter schauen lassen und verraten ihr Geheimnis der Zubereitung. Und so lieben wir Barbecue: mal traditionell und mal innovativ, aber immer ein Erlebnis. Grillen kann jeder, meisterhaft beherrscht es der Grillexperte aus dem Mutterland des Barbecue: Jamie Purviance. Und von dem können sowohl Einsteiger als auch erfahrene Grillmeister noch so manches lernen. Die Bibel für Liebhaber von Feuer und Flamme gibt es nun von GU: Weber’s American Barbecue . Der Titel ist ein Ver sprechen für glänzende Spareribs, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket (Rinderbrust), Buns mit butterweichem Pulled Pork und saftigen Burgern, aromatische Saucen und unwiderstehliche Beilagen – mit Liebe auf mächtigen Grills zubereitet. Webers American Barbecue enthält alles für einen perfekten Grillabend: Ausführliche Informationen zu Grundlagen, Ausrüstung und Hitze, aber auch zu den Grillzeiten der verschiedenen Fleisch - und Fischteile, Obst und Gemüse. Und natürlich jede Menge Rezepte: Von Klassikern bis zu Koreanischem American Barbecue, Vorspeisen, Beilagen, Soßen und Rubs. Natürlich kommt bei Jamie Purviance alles auf den Grill: Schwein, Rind, Seafood, Geflügel und auch Vegetarisches. Pastrami, Pulled Pork, Bánh - Mi und Brisket – hier gibt es alle Trends zum Selbermachen. Cheeseburger mit Speck und Kentucky - Bourbon - Soße, Garnelen auf weißer Polenta, geräucherte Hähnchen - Nachos mit Chilicreme und Avocado, selbstgemachter Räucherspeck und T-Bone - Steaks mit Tomatensalsa lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und schon mal den Grill anschmeißen. „Manchmal finden wir Köche in der Vergangenheit den Schlüssel zu neuen Ideen in der Gegenwart“ sagt Purviance und präsentiert dazu Kotelettrippchen mit Erdnussbuttersoße und Himbeerjelly - Glasur.  Wer es noch süßer mag kriegt vom Grillprofi zum Schluss noch ein Rezept für Zimtschnecken mit Zuckerguss. Jamie Purviance zeigt die ganze Bandbreite des Barbecues von New York bis Kalifornien, von Illinois bis Texas. Andere Barbecue - Profis haben sich von ihm über die Schulter schauen lassen und verraten ihr Geheimnis der Zubereitung. Fazit: Hier fehlt es an nichts. Weber’s American Barbecue muss jeder haben, der gerne grillt.  Jamie Purviance ist in den USA und inzwischen auch hierzulande die unbestrittene Nr. 1 unter den Grillexperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs - und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt seiner Kochbücher hat er in Amerika Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Seine Bücher, die ausnahmslos beim führenden Grillhersteller WEBER erscheinen, sind Topseller auf dem US-amerikanischen Markt. Auch hierzulande hat sich seine GU - Grillbibel bereits über 1 ,1 Mio. Mal verkauft. Jamie Purviance Weber's American BBQ Die besten Rezepte, Storys und Fotos aus 60 Jahren Weber 304 Seiten, mit ca. 30 Fotos Format: 21 x 26,5 cm, Hard cover ISBN: 978-3-8338-5717-1 Erscheinungstermin: 5. September 2016

Alle lieben Burger! Ob klassischer Cheeseburger, Chickenburger mit Ananas oder edler Räucherlachsburger: Hauptsache, die Pattys sind perfekt gegrillt und dick belegt! „Weber’s Burger“ überrascht mit neuen Rezepten für unser Lieblings-Fastfood Nr. 1 – mal mit Fleisch, mal mit Fisch, oder ganz und gar vegetarisch. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, welches Zubehör man braucht, wie man die perfekten Fleisch- oder Veggie-Pattys formt, den Grill professionell anheizt und Pattys und andere Zutaten optimal grillt. Und für alle, die nicht nur den Belag, sondern auch das Burger-Brötchen „homemade“ lieben, gibt es das ultimative Rezept für selbst gebackene Burger-Buns. So wird der nächste Grillabend zur echten Burger-Party! Jamie Purviance Weber's Burger 80 Seiten, mit ca. 80 Farbfotos Format: 16,5 x 20,0 cm, Klappenbroschur ISBN: 978-3-8338-6537-4 Mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte    

Weber's Grillbibel Vol.2 – die große Grillschule. Die Neuauflage des meistverkauften Grillbuchs Deutschlands. Werden Sie Schritt für Schritt zum Grillexperten. 1000 Farbfotos auf 360 Seiten Eins, zwei – grillen! Das komplette Grill-Know-how für Einsteiger und Wiederholungstäter Brandneue Rezepte und Grillmethoden ausführlich mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt Schauen Sie Grillmeister Jamie Purvianceist direkt über die Schulter Spektrum reicht von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse bis zu Dips, Salaten, Toasts, Burger, Pizza und Desserts Der beliebte US-amerikanische Grillexperte Jamie Purviance präsentiert in Weber's Grillbibel Vol. 2 auf 360 Seiten mit über 1000 Farbfotos viele brandneue Rezepte und neue Methoden für pures Grillvergnügen. Das Spektrum reicht von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse bis zu Dips, Salaten, Toasts, Burger, Pizza und Desserts. Dabei wird jedes Rezept und jeder Kniff ausführlich mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt wodurch auch Anfänger dem Grillmeister quasi direkt über die Schulter schauen und alle Zubereitungsarten sofort umsetzen können. Mit den Ideen für würzige Variationen lassen sich die Grundrezepte immer wieder überraschend anders aromatisieren. Avocado-Bruschetta mit Zitrone, Hawaiian Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak, Honig-Teriyaki-Rippchen, Lachs mit Orangen-Gremolata, Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell lassen den gewöhnlichen Herd alt aussehen! Jamie Purviance hat es wieder getan: Mit Weber’s Grillbibel Vol. 2bringt der Star unter den BBQ-Profis die Essenz seines Wissens und seiner Erfahrung zwischen zwei Buchdeckel. Der gewichtige  Band  dürfte  bald  zum  heiligen  Buch  aller  Jünger  des  Kochens  am  offenen  Feuer werden. Die Könner finden darin nämlich eine unschlagbare Menge an Rezepten –die perfekte Ergänzung zum ersten Band der Grillbibel. Und die Anfänger finden die frohe Botschaft: „Nie-mand wird als Könner am Grill geboren.“Jamie Purviance gibt selbst zu, wie er angefangen hat: „Ich dachte, ich zünde eben den Grill an, schmeiße dann Fleisch auf den Rost, und der Rest wird sich schon von selbst ergeben.“ Etliche verkohlte Steaks und unessbareBurger später fing er an zu lernen –und sorgt jetzt dafür, dass  niemand  seine  Fehler  wiederholen  muss.  Im  ausführlichen  Know-how-Teil  des  Buches bricht  er  die  hohe  Kunst  des  BBQ  auf  vier  einfache  Themen  herunter: Temperatur,  Timing, Techniken undTools. Übersichtlich erklärt er, worauf es ankommt. Wie reguliere ich die Hitze beim  Holzkohlegrill –und  wie  beim  Gasgrill?  Wie  lange  braucht  welches  Grillgut?  Welche Do’s und Dont’s gibt es beim Grillen auf dem Rost, direkt auf der Glut und beim Räuchern? Und welche Geräte sind absolut unverzichtbar? Dann wird’s gleich praktisch. Anhand von zehn echten Klassikerrezepten vom Burger über Schweinekoteletts bis hin zum Lachs vom Zedernholzbrett erklärt Jamie Purviance die Basis-techniken,  die  sich  problemlos  auch  auf  andere Gerichte  übertragen  lassen.Ideen  für  Ge-schmacksvarianten liefert er  gleich mit. Aber nicht nur dieses Klassiker-Einmaleins, sondern alle Rezepte zeigen Schritt für Schritt in übersichtlichen Fotos, was zu tun ist. So wird der Weg zum Genuss leicht nachvollziehbar. Und Genuss versprechen die Rezepte wirklich: von Vor-speisen  wie  Hummus  von  gerösteten  Karotten  mit  Pita-Chips  über  Fleisch-Highlights  wie Texas-Style-Brisket, Katalanische Lammkoteletts oder Spicy Schweinefilet mit Ingwer bis hin zu Seafood wie Muscheln vom Grill. Natürlich fehlen auch Beilagen wie marinierte japanische Auberginen mit TahinoderChampignons mit Umami-Glasur nicht, und den Abschluss bilden Desserts wie gegrillte Ananas mit Brombeersauce. Grundrezepte für Würzmischungen, Mari-naden, Saucen und Dressings komplettieren das Nachschlagewerk für alle Lebenslagen an Glut und Rost. Genau, wie es sich für ein Buch der (Grill-)Bücher gehört!   Jamie  Purviance ist ist der  gefragteste  unter  den  Grillexperten.  Dank  seiner  Grillkurse,  Zeitungs-und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt seiner Kochbücher hat er Millionen von Grillbegeisterten gezeigt, wie  köstlich  Grillen  sein kann.  Seine  Bücher, die  ausnahmslos  beim führenden Grillhersteller Weber erscheinen,  sind Topseller.  Insgesamt haben sich  die Titel von Jamie  Purviance bereits  3,5 Mio. Mal verkauft –davon 1,8 Mio. Mal sein Bestseller Weber's Grillbibel.

Weber's Gasgrillbibel – Darauf haben Grill-Enthusiasten lange gewartet: Endlich gibt es das erste umfassende Gasgrillbuch von Weber. 500 Stepbilder auf 360 Seiten Hardcover-Buch mit 360 Seiten Eins, zwei – grillen! Das komplette Grill-Know-how für Einsteiger und Wiederholungstäter Brandneue Rezepte und Grillmethoden ausführlich mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt Schauen Sie Grillmeister Manuel Weyer direkt über die Schulter Rind-, Lamm-, Wild- und Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte vom Grill Perfektes Grillen auf dem Gasgrill Das Buch zum perfekten Grillen auf dem Gasgrill! Manuel Weyer, Weber-Grillexperte, verwöhnt uns mit über 150 neuen Rezepten in Weber´s Gasgrillbibel zum Grillen, die in mehr als 500 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm-, Wild- und Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Gasgrillen werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss, und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen runden das Ganze ab! Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Foodstylist der Titel »Weber's Burger«, »Weber's Smoken« und »Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle« bekannt  

Seit dem Jahr 2014 teilt sich die röstaromatische Zeitrechnung – in die Phase vor und nach dem Beefer. Die bahnbrechende 800-Grad-Oberhitze-Erfindung dreier Freunde hat nicht nur den High-End-Steakgenuss demokratisiert. Der Beefer hat eine verschlossene Tür im hohen Haus der Kulinarik mit Hitzeknall aufgestoßen. Ob Austern oder Hummer, Seezunge oder Garnelen oder aber Gemüse und Gebackenes, alles bekommt mit dem Beefer ebenso den Kick wie die Cuts von Rind, Schwein oder Lamm. Die illustre Equipe der Professionals, in deren Küche „das Original“ im Einsatz ist, unterstreicht die hochgradige Rolle, die das „heiße Teil“ heute auch in der gehobenen Küche spielt. Was dort damit so angerichtet wird, verrät dieses Buch. Von Beginn an ist der Beefer ein großer Inspirator. Seine Fans eint Experimentierfreude und Begeisterung für gute Produkte. Einige der besten Rezepte aus der Community würdigt dieses Buch. Im großen Interview erzählen die Beefer-Väter Frank, Marc und Frantz, wo und wie die Hitze in Zukunft lodern wird. Die einzigartige Erfolgsgeschichte geht weiter, die Botschaft bleibt: Beef it or leave it! 208 Seiten mit zahlreichen Farbfotos Format: 22,0 × 28,0 cm, Hardcover ISBN 978-3-96033-031-8

Mit den FUMOSA Räucherbrettern aus 100% naturbelassenem Hickoryholz bereiten Sie ohne großen Aufwand Fleisch oder Geflügel besonders schonend auf der Planke zu und veredeln es dabei gleichzeitig mit köstlichen Rauch- und Holzaromen. Das nussig herzhafte Aroma der Hickory Planken eignet sich besonders für typisch Amerikanisches BBQ wie Pulled Pork oder Beef Brisket, passt aber auch hervorragend zu anderem geschmacksintensivem Fleisch oder Geflügel. 100% Hickory, 100% naturbelassen  Geeignet für Fleisch und Geflügel Ein Klassiker im amerikanischen BBQ mit nussig herzhaftem Aroma Anwendbar im Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill 2er-Set erhältlich in zwei verschiedenen Größen Mehrfach wiederverwendbar  Und so geht´s:  Legen Sie die Planke für mindestens 1 Stunde in ein Wasserbad. Die Planke sollte dabei vollständig mit Wasser bedeckt sein. Heizen Sie den Grill auf direkte mittlere Hitze vor. Platzieren Sie die nasse Planke für 3-5 Minuten auf direkter Hitze Wenden Sie die Planke und ziehen Sie diese in die indirekte Zone des Grills. Platzieren Sie das Grillgut auf der angerösteten Seite der Planke. Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Grillgut bis zum gewünschten Gargrad in der indirekten Zone. Tipp: Um das Raucharoma zu intensivieren, ziehen Sie die Planke kurz vor Erreichen des gewünschten Gargrades noch einmal für 2-5 Minuten auf die direkte Zone des Grills.  Warum Plankengrillen? Ganz einfach, weil es Spaß macht und sich ohne großen Aufwand jede Art von Grillgut schonend Zubereiten lässt. Die gewässerte Holzplanke schützt auch besonders empfindliches Grillgut vor Verbrennen oder Austrocknen. Die ätherischen Öle der wohlriechenden Räucherbretter steigen beim Grillen auf und verleihen dem Grillgut eine verführerische Note aus Rauch- und Holzaromen. Richtig angewendet lassen sich die Bretter mehrfach wiederverwenden. Und das Beste: beim Plankengrillen bleibt der Grillrost sauber! Kein geschlossenes Grillsystem?Damit das Grillgut das aufsteigende Raucharoma aufnehmen kann, ist ein geschlossenen Grillsystem von Vorteil. Der Deckel sollte während des Garvorgangs stets geschlossen bleiben. Aber auch mit einem offenen Grill können die Räucherbretter verwendet werden. Bauen Sie dazu einfach eine Abdeckung aus Alufolie über das Brett und stechen Sie oben ein paar Löcher hinein. 

Mit den FUMOSA Räucherbrettern aus 100% naturbelassenem Buchenholz bereiten Sie ohne großen Aufwand Fisch, Fleisch oder Geflügel besonders schonend auf der Planke zu und veredeln es dabei gleichzeitig mit köstlichen Rauch- und Holzaromen. Buche ist ein Klassiker unter den Räucherhölzern dessen Aroma nahezu jeder von vielen Räucherfisch, Wurst Wurst- und Schinkenspezialitäten kennt. Das ausgewogene und milde Raucharoma der Buche ist ein echter Allrounder und eignet sich für nahezu alle Fleisch- und Fischsorten. 100% Buche, 100% naturbelassen  Geeignet für alle Fleisch- und Fischsorten Mildes und ausgewogenes Raucharoma Anwendbar im Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill 2er-Set erhältlich in drei verschiedenen Größen Mehrfach wiederverwendbar  Und so geht´s:  Legen Sie die Planke für mindestens 1 Stunde in ein Wasserbad. Die Planke sollte dabei vollständig mit Wasser bedeckt sein. Heizen Sie den Grill auf direkte mittlere Hitze vor. Platzieren Sie die nasse Planke für 3-5 Minuten auf direkter Hitze Wenden Sie die Planke und ziehen Sie diese in die indirekte Zone des Grills. Platzieren Sie das Grillgut auf der angerösteten Seite der Planke. Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Grillgut bis zum gewünschten Gargrad in der indirekten Zone. Tipp: Um das Raucharoma zu intensivieren, ziehen Sie die Planke kurz vor Erreichen des gewünschten Gargrades noch einmal für 2-5 Minuten auf die direkte Zone des Grills.  Warum Plankengrillen? Ganz einfach, weil es Spaß macht und sich ohne großen Aufwand jede Art von Grillgut schonend Zubereiten lässt. Die gewässerte Holzplanke schützt auch besonders empfindliches Grillgut vor Verbrennen oder Austrocknen. Die ätherischen Öle der wohlriechenden Räucherbretter steigen beim Grillen auf und verleihen dem Grillgut eine verführerische Note aus Rauch- und Holzaromen. Richtig angewendet lassen sich die Bretter mehrfach wiederverwenden. Und das Beste: beim Plankengrillen bleibt der Grillrost sauber! Kein geschlossenes Grillsystem?Damit das Grillgut das aufsteigende Raucharoma aufnehmen kann, ist ein geschlossenen Grillsystem von Vorteil. Der Deckel sollte während des Garvogangs stets geschlossen bleiben. Aber auch mit einem offenen Grill können die Räucherbretter verwendet werden. Bauen Sie dazu einfach eine Abdeckung aus Alufolie über das Brett und stechen Sie oben ein paar Löcher hinein. 

Original spanische Premium-Grillschale und Cazuela Diese Premium-Grillschale von FUMOSA ist vollständig aus Kaolin (Porzellanerde) gefertigt. Das macht die Schale langlebiger und hitzebeständiger (bis + 500 °C) als herkömmliche Tonschalen. Porzellanerde speichert zudem die Hitze deutlich besser als andere Materialien. Vielseitig verwendbar Die Verwendungsmöglichkeiten der Premium-Grillschale sind sehr vielseitig: So kann man in ihr grillen, braten, backen und kochen. Durch die oben erwähnte Hitzebeständigkeit brauchen Sie sich dabei keine Sorgen machen, dass Ihrer Schale etwas passiert – selbst in einem extrem heißen Kuppelofen. Des Weiteren lassen sich in den Schalen auch warme und kalte Vorspeisen (z.B. Tapas) auf stilvolle Art servieren. Für ein besonderes Geschmackserlebnis Ein weiterer Vorteil dieser Grillschale ist, dass die Zubereitung besonders schonend und schmackhaft ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig macht. In Spanien gefertigt Die Premium-Grillschale wird vollständig in der spanischen Gemeinde Zamora in der Region Castilla y León vom Hersteller Alecook gefertigt. Alecook ist bekannt für seine holzbefeuerten Kuppelöfen, deren Hauptbestandteil ebenfalls Kaolin ist. Dabei kommt diese besondere Porzellanerde von Natur aus in der Gegend rund um Zamora vor. Die Premium-Grillschale im Überblick aus Kaolin (Porzellanerde) gefertigt extrem langlebig und hitzebeständig (bis + 500 °C) deutlich hochwertiger als herkömmliche Tonschalen geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen zum Grillen, Braten, Backen und Kochen geeignet verwendbar in allen Grills und Öfen auch zum Servieren geeignet (z.B. von Tapas) für eine schonende, schmackhafte Zubereitung gefertigt von Alecook in Zamora, Spanien Maße der Cazuelas Außendurchmesser: 16 bzw. 26 cm Innendurchmesser: 14,5 bzw. 24,5 cm Außenhöhe: 4,5 cm bzw. 6,5 cm Innenhöhe: 3,5 bzw. 5,5 cmInfo: Durchmesser gemessen an der Schalenoberseite.

Mit den FUMOSA Räucherbrettern aus 100% naturbelassenem Ahornholz bereiten Sie ohne großen Aufwand Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse besonders schonend auf der Planke zu und veredeln es dabei gleichzeitig mit köstlichen Rauch- und Holzaromen. Das leicht süße Raucharoma des Ahorn eignet sich besonders gut für Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse. 100% Ahornholz, 100% naturbelassen  Geeignet für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Käse Mildes Raucharoma Anwendbar im Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill 2er-Set erhältlich in zwei verschiedenen Größen Mehrfach wiederverwendbar  Und so geht´s:  Legen Sie die Planke für mindestens 1 Stunde in ein Wasserbad. Die Planke sollte dabei vollständig mit Wasser bedeckt sein. Heizen Sie den Grill auf direkte mittlere Hitze vor. Platzieren Sie die nasse Planke für 3-5 Minuten auf direkter Hitze Wenden Sie die Planke und ziehen Sie diese in die indirekte Zone des Grills. Platzieren Sie das Grillgut auf der angerösteten Seite der Planke. Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Grillgut bis zum gewünschten Gargrad in der indirekten Zone. Tipp: Um das Raucharoma zu intensivieren, ziehen Sie die Planke kurz vor Erreichen des gewünschten Gargrades noch einmal für 2-5 Minuten auf die direkte Zone des Grills.  Warum Plankengrillen? Ganz einfach, weil es Spaß macht und sich ohne großen Aufwand jede Art von Grillgut schonend Zubereiten lässt. Die gewässerte Holzplanke schützt auch besonders empfindliches Grillgut vor Verbrennen oder Austrocknen. Die ätherischen Öle der wohlriechenden Räucherbretter steigen beim Grillen auf und verleihen dem Grillgut eine verführerische Note aus Rauch- und Holzaromen. Richtig angewendet lassen sich die Bretter mehrfach wiederverwenden. Und das Beste: beim Plankengrillen bleibt der Grillrost sauber! Kein geschlossenes Grillsystem?Damit das Grillgut das aufsteigende Raucharoma aufnehmen kann, ist ein geschlossenen Grillsystem von Vorteil. Der Deckel sollte während des Garvogangs stets geschlossen bleiben. Aber auch mit einem offenen Grill können die Räucherbretter verwendet werden. Bauen Sie dazu einfach eine Abdeckung aus Alufolie über das Brett und stechen Sie oben ein paar Löcher hinein. 

Mit dem 18- oder 36-tlg. Gaskartuschen Set von FUMOSA sparen Sie über 30% ggü. dem Einzelpreis - ideal für Wiederverkäufer (z.B. Campingplätze, Trekkingläden uvm.) Hochwertige Ventilkartusche mit EN417-Schraubgewinde  Alternative zur Weber Gaskartusche 26100 - somit passend für Weber Gasgrills (siehe unten) Auch geeignet für andere Grills, Gaskocher, Gaslampen, Gasheizungen und Bunsenbrenner verschiedenster Hersteller Schraubkartusche mit leistungsfähigem Butan-/Propangasgemisch (70%/30%) für lange Brenndauer Dank hochwertigem selbstverschließendem Sicherheitsventil können Schraubkartuschen jederzeit von Geräten ab- und wieder erneut angeschraubt werden Ideal für Camping, den Garten oder zum Trekking Maße Ø 110 mm, Höhe 140 mm Füllgewicht: 18x oder 36x 450g Geeignet für die folgenden Grills und Geräte: Weber Q100 Weber Q120 Weber Q1000 Weber Q1200 Weber Go Anywhere Weber Baby Q Weber Performer Touch-N-Go ab 2005 bzw. Weber Performer Deluxe mit Gaszündung Weber Traveler Napoleon Travel Q-Serie Mr. Heater Portable Buddy Gasheizung diverse Camping- bzw. Gas-Kocher

Feuerfeste, keramische Cazuela für Grill & Ofen Die Cazuela »SARTÉN« von FUMOSA ist vollständig aus feuerfester und langlebiger Keramik gefertigt und in verschiedenen Größen erhältlich (12-24 cm Ø). Die FUMOSA »SARTÉN« ist eigentlich eine klassische spanische Cazuela, die durch den zusätzlichen Keramikgriff zu einer Art Pfanne wird. Dadurch können Sie die »SARTÉN« deutlich bequemer verwenden und haben mehr Abstand zur Hitzequelle. Auch das Tragen fällt durch den Stiel viel leichter. Vielseitig & schonend in der Zubereitung Die Einsatzmöglichkeiten der FUMOSA »SARTÉN« sind sehr vielseitig: Man kann in ihr Grillen, Braten, Backen und Kochen. Außerdem lassen sich in der Keramik bestens warme und kalte Vorspeisen servieren. Ein weiterer Vorteil der FUMOSA-Keramiken ist, dass die Zubereitung besonders schonend und lecker ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig und schmackhaft erhält. Alle Vorteile im Überblick Verwendbar für Grill und Ofen Auch für offenes Feuer geeignet Geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen Klassische, spanische Cazuela mit zusätzlichem Griff Auch für Tapas geeignet Ebenfalls ideal zum Servieren von Vorspeisen Durch den Griff lässt sich die Keramik deutlich leichter verwenden Der Stiel bietet mehr Abstand zur Hitzequelle Feuerfest und langlebig Geruchs- und geschmacksneutral   Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht  

Weber 7118 Abdeckung für Weber Q200/220/240 und Q 2000/2200/2400. Die Haube deckt nur den Grill ab, nicht den darunter liegenden Grillwagen ! Die neue Premium Abdeckhaube 7118 von Weber schützt Ihren Q200/Q2000 zuverlässig vor unterschiedlichsten Umwelteinflüssen wie Schmutz, Nässe oder Schnee. Die Haube ist nicht nur Regenabweisend sondern auch UV-beständig, wodurch diese auch starke Sonneneinstrahlung problemlos aushält ohne löchrig oder porös zu werden. Sie ist perfekt auf Modelle der Q 200-/ 2000-Serie abgestimmt, lässt sich einfach über den Grill stülpen und mittels Zugband an der Vorderseite fixieren sodass sie auch bei starkem Wind hält. Die neuen langlebigen Weber Premium Abdeckhauben sind aus hochwertigem, atmungsaktivem und strapazierfähigen Material gefertigt und bieten ausreichend Schutz vor sämtlichen Witterungseinflüssen. So sind die Premium Hauben unter anderem UV-beständig, wodurch diese auch starke Sonneneinstrahlung problemlos aushalten ohne löchrig und porös zu werden. Außerdem sind die Premium Hauben regenabweisend was Staunässe verhindert. Klettbänder sorgen für einen sicheren Halt auch bei starkem Wind. Geeignet für: Q200, Q220, Q260, Q2000, Q2200 und Q2400 Vorteile: UV-beständig, Regenabweisend, Waschbar, Atmungsaktiv Waschbar: ja bei 30 Grad Ersetzt die alte Nummer 6551

Zweiteiliger Grillrost aus porzellanemailliertem Gusseisen mit integriertem Tropfschutz. Passend für Weber Gasgrills der Q 300 Serie.  Material: porzellanemailliertes Gusseisen Geeignet für: Q 300 / 3000 und Q 320 / 3200 Größe: 63 cm x 45 cm (LxB) Ersetzt die alten Weber-Artikelnummer 85402, 69933 und 7584

Weber Kontrollknöpfe für Weber Q 300/320 und Q 3000/3200.

Die Standard Abdeckhaube 6551 wurde von Weber durch die, deutlich verbesserte, Weber Premium Abdeckhaube mit der Nummer 7118 ersetzt. Wir liefern bereits die neue Haube mit der Nummer 7118! 

Weber Brennersatz aus Edelstahl für Weber Q 300 / Q3000 / Q 320 / Q 3200.  Lieferumfang: Zwei Brenner und Schrauben.  Teilenummer: 66612, auch bekannt als 69958 oder 68244 oder 65578 Sicherheitshinweis: Gasführende Ersatzteile sollten nur von Fachpersonal verbaut werden. 

Das wetterfeste und hitzebeständige Weber Grifflicht »Grill Out« ermöglicht Ihnen beste Sicht auf Grillgut und Gasregler auch bei schlechten Lichtverhältnissen. Das LED-Licht verfügt über eine hohe Lichtkraft sowie Lebensdauer. Das Batteriefach ist abgedichtet sodass keine Feuchtigkeit eindringen kann. Betrieb erfolgt durch 3x AAA-Batterien. Licht- und Neigungssensoren sorgen dafür, dass das Grifflicht im dunkeln mit dem Öffnen des Deckels automatisch an, und mit dem Schließen wieder aus geht. Licht: LED mit drei Einstellmöglichkeiten Geeignet für: Weber Q100, Q1000, Q120, Q1200, Q200, Q2000, Q220, Q2200, Q3000, Q3200 Achtung: Passt nicht bei einem Weber Q300!

Original Weber Ersatzteil. Deckelthermometer für Gasgrill Q1200, Q2200, Q3000 und Q3200. Inkl. Flügelschraube. Anzeige in Farenheit und Celcius. Herstellernummer: 66546

Original Weber Ersatzteil. Bolzen und Splinte für Deckelbefestigung von Q Gasgrills. Herstellernummer: 80369 Kopfdurchmesser: 10 mm Gesamtlänge: 30 mm Länge (ohne Kopf): 28 mm Lochdurchmesser: 3,2 mm

Original Weber Ersatzteil (66571). Elektrisches Zünderkit für Weber Gasgrills Q3200 und Q320.Kann auch genutzt werden um einen älteren Q300/3000 von Piezo-Zündung auf E-Zündung upzugraden! 

Original Weber Ersatzteil. Deckel für Weber Gasgrill Q3000 und Q3200 black. Passt auch beim älteren Q 300 und Q 320, dann wird aber auch ein neues ovales Deckeltherometer benötigt!  Herstellernummer: 66642

Gasschlauch mit Regler (Druckminderer) und Ventil zum Betreiben eines Weber Gasgrills mit Gaskartusche. Für Weber Gasgrill Q300/Q3000 und Q320/Q3200 zur Verwendung für deutsche und österreichische Gasflaschenanschlüsse.  Herstellernummern: 65770, 65771, 77640

Die Weber 7182 Premium Abdeckhaube für Spirit und Spirit II 200-Serie ist ein echtes Leichtgewicht und bietet optimalen Schutz bei jeder Witterung. So kann Ihr Grill problemlos das ganze Jahr im Freien stehen. Denn ob es regnet oder sogar schneit - unter der Premium-Abdeckhaube aus atmungsaktivem Polyester bleibt ihr Grill trocken. geeignet für Gasgrills der Serien Spirit 200 & Spirit II 200 UV-beständig, Atmungsaktiv, Regen- und Schmutzabweisend Größe: 106,7cm x 45,2cm x 121,9cm (HxBxT) besonders leicht und gleichzeitig langlebig mit Klettbändern für einen sicheren Halt am Grill Abdeckhaube ist besonders geschützt gegen Ausbleichen

Original Weber Ersatzteil. Komplettes Gestell passend für Weber Gasgrills Q300/3000 und Q320/3200. Herstellernummern: 66561, 66812, 66580. Das Gestell gibt es in zwei Varianten: einmal mit den keramischen Grillwannenhalterungen (4 Stk.) und ohne Halterungen.

Weber Ersatzteil Gasschlauch für Spirit Seitenbrenner. Herstellernummer: 69887

Weber Ersatzteil Kessel mit integriertem Tuck-Away System (!)  für One-Touch Premium 57cm Ø, Schwarz. Herstellernummer: 65134, Farbe schwarz. Wir haben das Modell preisgleich auch in hellrot verfügbar, fragen Sie bei Wunsch an !

Weber Ersatzteil Grillwanne für Q100/120 & Q1000/1200. Herstellernummer: 60055. die Wanne passt nicht beim Q 140 und Q 1400 Elektrogrill !

Weber Ersatzteil Thermometer-Rosette für Smokey Mountain Cooker 47cm Ø. Herstellernummer: 63027.

Mit dem Weber Grifflicht Q Grill 'n Go grillen Sie auf Ihrem Q-Grill nie wieder im Dunkeln, denn der integrierte Bewegungssensor schaltet das Licht ein, wenn der Grilldeckel angehoben wird und beim Schließen des Deckels wieder aus. Dies schon die Batterie und sorgt für mehr Komfort beim Grillen. Das Grilllicht 7663 passt auf Weber Q-Grills der 1000/2000/3000-Serien und lässt sich mühelos befestigen. Für Weber Q-Grills der 1000/2000/3000-Serien (passt nicht bei anderen Modellen !) Mit Bewegungssensor Material: Kunststoff Leicht zu befestigen LED leuchtet die gesamte Grillfläche aus  benötigt werden drei AAA-Batterien Hinweis: Das Grifflicht ist nicht kompatibel mit den älteren Q100/Q200/300 Modellen von 2014 und älter. Sie erkennen die alten Modelle an der weißen Aufschrift "Weber" auf dem Griff. Bei den neueren Modellen ist das Q schwarz in den Griff geprägt. Prüfen Sie im Zweifel das Typenschild.