FUMOSA Räucherchips Set, 4 Sorten je 500 g
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Produktinformationen "FUMOSA Räucherchips Set, 4 Sorten je 500 g "
Räucherchips-Set bestehend aus vier Sorten
Mit den Räucherchips erhält Ihr Grillgut einen unnachahmlichen Räuchergeschmack und bietet einen Grillgenuss der besonderen Art. Dieses Set, bestehend aus vier verschiedenen Holzsorten, ermöglich es Ihnen so gut wie jedes Grillgut zu räuchern. FUMOSA achtet bei der Auswahl der Hölzer auf Hochwertigkeit und eine sorgfältige Verarbeitung.
- Speziell getrocknetes und hochwertiges Holz
- Inhalt 4 x 500g, Körnung 3-5 cm
- Anwendbar im Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill sowie Smoker
Die Sorten im Überblick
Räucherchips Hickory
Stark aromatischer und würziger Rauchgeschmack
Hickory ist der Klassiker unter den Räucherhölzern im amerikanischen Barbecue. Besonders geeignet für Rind, Geflügel, Schwein und Wild
Räucherchips Pecan
Mild und angenehm aromatischer Rauchgeschmack
Pecan ist ein Universal-Räucherholz dessen mildes Aroma zu jeder Art von Grillgut passt
Räucherchips Buche
Ausgewogener aromatischer und würziger Rauchgeschmack
Buche ist ein absoluter Klassiker unter den Räucherhölzern, nicht nur beim Metzger nebenan, sondern auch beim BBQ. Das kräftig würzige und dennoch ausgewogene Raucharoma passt besonders zu Schwein oder Fisch, eignet sich aber ebenso für Geflügel, Rind, Lamm und Wild
Räucherchips Eiche
Stark aromatischer Rauchgeschmack
Eichenholz entwickelt einen sehr starken aromatischen Rauchgeschmack, ähnlich wie Hickory - jedoch etwas intensiver. Besonders geeignet für Rind, Geflügel, Schwein, Fisch, Lamm und Wild
Anwendung
- Chips mind. 30 Minuten in Wasser einweichen
- Chips abtropfen lassen und in die Räucherbox legen oder auf der heißen Glut verteilen
- Deckel schließen und warten bis die Chips zu rauchen beginnen
- Ist ausreichend Rauchentwicklung da, kann das Grillgut aufgelegt werden
- Je nach Bedarf Chips nachlegen. Zwei Handvoll Chips erzeugen etwa 15 Minuten Rauch.
Für Ihr individuelles Geschmackserlebnis können Sie die verschiedenen Sorten der FUMOSA Räucherchips auch untereinander mischen.
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