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Otto Wilde Oberhitze Grillbuch

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Produktinformationen "Otto Wilde Oberhitze Grillbuch"

Das erste Buch zum O.F.B., dem preisgekrönten Premiumgrill von Otto Wilde Grillers

In Ottos Oberhitze Grillbuch finden Sie neben 50 raffinierte Rezepten auch jede Menge Tipps zum Grillem mit Oberhitze, der Sous Vide Methode und viel wissenswertes zum Thema Fleisch. Das geballte Know-How liefert unter anderem Grill-Weltmeister Thorsten Brandenburg, alias BBQPit sowie Fleisch Experte Frank Albers. 

  • Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßes: über 50 raffinierte, aber machbare Rezepte mit Grillzeit, Temperatur und Meat-O-Meter-Stufe
  • Mit Profi-Know-how von Grill-Weltmeister Thorsten Brandenburg, alias BBQPit, und Frank Albers, Gourmetfleischproduzent und Weltmeister bei der World Steak Challenge in London
  • Gebundene Ausgabe
  • Ein Muss für jeden O.F.B. Besitzer und das perfekte Geschenk

 

Über Autor und Mitwirkende: 

Adam Koor war 20 Jahre als Koch auf der ganzen Welt unterwegs und Mitbesitzer von zwei Restaurants in Hamburg. Seit 2000 arbeitet er als Foodstylist und Rezeptautor für renommierte Zeitschriften, Buchverlage und Werbung.

Julia Hoersch arbeitet seit vielen Jahren in Hamburg als freie Fotografin für namhafte Magazine, Agenturen und Buchverlage. Ihre große Leidenschaft gilt vor allem der Foodfotografie.

Thorsten Brandenburg, alias BBQPit, ist einer der bekanntesten deutschen Grill-Blogger. Mit seinen BBQ Wieseln wurde er 2017 in Limerick Grill-Weltmeister. 

Weiterführende Links zu "Otto Wilde Oberhitze Grillbuch"

Das Startup Otto Wilde Grillers revolutioniert das Grillen

Düsseldorf – „Fleisch ain’t no Firlefanz“: unter diesem Motto setzt das Düsseldorfer Startup und Familienunternehmen Otto Wilde Grillers neue Maßstäbe beim Grillen. Ihre erste Mission: die Entwicklung eines Grills für das perfekte Steak. Die Lösung: Ottos Over-Fired Broiler - kurz der O.F.B. Dieser Oberhitze-Gasgrill erreicht Temperaturen von über 900 °C und bietet damit in wenigen Minuten Grillzeit eine Steakqualität wie sie sonst nur in den besten Steakhäusern der Welt zu finden ist.

Kein Baumarktgrill und kein Einheitsbrei. Ottos O.F.B. bringt Steakhaus-Qualität zu Dir nach Hause.

Beste Qualität Made in Germany –

darauf gibt Otto sein Wort.

 

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