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- Artikel-Nr.: OW_100001
- Info:
Der Gas-O.F.B. vom Hersteller Otto Wilde ist ein Steakgrill für höchste Ansprüche, denn der O.F.B hat viele Vorteile gegenüber einem herkömmlichen Modell: als erstes wäre da die Kraft der Infrarot-Heizstrahler, mit dem Ihr Steak gegrillt wird. Diese können Temperaturen bis zu 900°C erreichen. Aber auch seine Schnelligkeit und die Tatsache, dass der Gas-O.F.B. ein Qualitätsprodukt Made in Germany ist sind Gründe, sich für dieses Otto Wilde-Produkt zu entscheiden. Außerdem ist der O.F.B. vielseitig einsetzbar: Neben Steaks eignet er sich auch perfekt für Gemüse, Fisch, Burger und sogar Pizza
Das Geheimnis ist die richtige Temperatur
O.F.B. steht für: Over-Fired Broiler, weil die Hitze hier ausschließlich von oben kommt. Das merkt man auch bei dem fertigen Steak, da durch die reine Oberhitze die Fleischoberfläche eine goldbraune Kruste bekommt (die sogenannte Maillard-Reaktion) - anders als bei herkömmlichen Grills, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der Oberhitze des O.F.B. bleibt das Innere Ihres Steaks wunderbar saftig und zartrosa. Dieses Geschmackserlebnis ist auf die kraftvollen Infrarot-Strahler zurückzuführen, welche eine unglaubliche Hitze von über 900°C erreichen - mit herkömmlichen Grills ist das gar nicht möglich, da hier die Temperaturen viel zu niedrig sind. Zusätzlichen Komfort bietet Ottos O.F.B. dadurch, dass er zwei individuell einstellbare Strahlergruppen hat.


Qualität Made in Germany
Der Gas-O.F.B. von Otto Wilde zeigt sich in höchster Güte, da er vollständig aus wiederstandfähigen und hochwertigen Materialien gefertigt ist: der Korpus des Grills ist vollständig aus Edelstahl, das Grillrost aus massivem Gusseisen. Auch das Design dieses Steakgrills ist äußerst durchdacht, weshalb er 2018 mit dem German Design Award ausgezeichnet wurde. Dieser Steakgrill ist zudem CE-zertifiziert und mit einer thermo-elektrischen Zündsicherung ausgestattet. Ottos O.F.B. wird unter strengster Aufsicht zusammengebaut und ist MADE IN GERMANY.


Das ist im Lieferumfang dabei:

- Ottos Gas O.F.B
- 1,2m langer Gasschlauch mit Druckminderer (50mbar)
- Fettauffangschale aus Edelstahl
- Grillrost aus Gusseisen
- Multifunktionshebel - Höhenverstellung, Grillrostbedienung und Flaschenöffner in Einem
Fragen & Antworten
Welches Gas wird für den O.F.B. verwendet?
Für den Betrieb des O.F.B. (Mit Gas-Top) wird eine handelsübliche Flüssigpropan-Gasflasche benötigt (Erhältlich im Baumarkt und an diversten Tankstellen).
Darf der O.F.B. auch in geschlossenen Räumen benutzt werden?
Nein, der O.F.B. (Gas) ist ausschließlich für den Gebrauch im Freien vorgesehen. Für die Verwendung im Innenraum kann das zusätzliches das optional erhältliche Elektro-Top erworben werden. Alternativ steht der O.F.B. auch als reiner Elektrogrill zur Verfügung. Die Kombination von Beidem ist ebenfalls als Set erhältlich. Dank austauschbarem Oberteil verwandelt sich der O.F.B. in kürzester Zeit von einem Gas- in einen Elektrogrill – und umgekehrt.
Wie lange muss ein Steak auf dem O.F.B. gegrillt werden?
Ein perfekt medium gegrilltes Steak wird von jeder Seite für ca. 1 Minute bei hoher Temperatur gegrillt. Danach muss das Fleisch noch ein paar Minuten im unteren Garraum nachziehen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Detaillierte Anleitungen und Rezepte inkl. der richtigen Garzeit für verschiedene Cuts finden Sie auf der Webseite von Otto Wilde oder in Ottos Grillbüchern.
Kann man mit dem O.F.B. auch andere Sachen außer Steak grillen?
Ja. Der O.F.B. kann noch mehr außer Steak, z.B. Fisch, Gemüse, Pizza, Burger und Desserts. Inspiration und Anleitungen für leckere Rezepte finden Sie auf der Webseite von Otto Wilde oder in Ottos Grillbüchern.
Wo wird der O.F.B. gebaut?
Der O.F.B. ist ein Qualitätsprodukt MADE IN GERMANY, zusammengebaut unter strengster Aufsicht von Otto – darauf gibt Otto sein Wort.Der Gas-O.F.B. im Überblick
- Zwei separate Infrarot-Gasbrenner - stufenlos regelbar
- Zündung mittels Piezozünder und thermoelektrische Zündsicherung
- Geräumige Grillfläche von 32,5x26,5cm eignet sich für alle gängigen Cuts und sogar große Porterhouse- oder T-Bone-Steaks
- Grillrost aus robustem Gusseisen
- In nur drei Minuten aufgeheizt
- Erreicht Temperaturen von über 900°C für die perfekte Kruste
- Korpus vollständig aus Edelstahl gefertigt
- Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt
- Schnelle und gründliche Reinigung durch abnehmbares Oberteil
- Der Multifunktionshebel ermöglicht eine flexible Höhenverstellung sowie einfache Handhabung des Grillrostes und kann sogar als Flaschenöffner verwendet werden
- Mittels flexibler Höhenverstellung lässt sich die Rosthöhe bequem nach gewünschtem Gargrad anpassen
- Mitfahrende Fettfangschale zum Auffangen von Fleischsäften und herabtropfendem Fett
- Maße: Breite 42,5cm x Tiefe 44,0cm x Höhe 29,5cm
- Gewicht: 18 kg
- Betrieb mit handelsüblicher Propangasflasche
- Qualität von Otto Wilde Made in Germany
- Preisgekröntes Design - German Design Award Winner 2018
- Dank austauschbarem Oberteil verwandelt sich der O.F.B. in kürzester Zeit von einem Gas- in einen Elektrogrill (optional erhältliches Elektro-Top) – und umgekehrt.
Sicherheit & Hinweise:
- CE zertifiziert
- Piezozündung für beide Brenner
- Thermo-elektrische Zündsicherung
- Vor Inbetriebnahme und Reinigung beachten Sie bitte die Hinweise in der beiliegenden Bedienungsanleitung
- Grundsätzlich sind gasbetriebene Geräte mit 50 mbar für Deutschland und Österreich zertifiziert
Darum bei MotorGarten kaufen:
- Wir sind offizieller Otto Wilde Vertriebspartner
- Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
- Schneller und kostenloser Versand mit DHL
- Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden
- Ratenkauf möglich
Düsseldorf – „Fleisch ain’t no Firlefanz“: unter diesem Motto setzt das Düsseldorfer Startup und Familienunternehmen Otto Wilde Grillers neue Maßstäbe beim Grillen. Ihre erste Mission: die Entwicklung eines Grills für das perfekte Steak. Die Lösung: Ottos Over-Fired Broiler - kurz der O.F.B. Dieser Oberhitze-Gasgrill erreicht Temperaturen von über 900 °C und bietet damit in wenigen Minuten Grillzeit eine Steakqualität wie sie sonst nur in den besten Steakhäusern der Welt zu finden ist.
Beste Qualität Made in Germany – darauf gibt Otto sein Wort.